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饺子机厂家推出:速冻饺子生产线设备组合

来源:饺子机小编 发布时间:2013/11/18 点击量:229

速冻饺子工艺流程:原料、辅料、水的准备→面团、饺馅配制→包制→整型→速冻→装袋、称重、包装→低温冷藏。

因为做速冻饺子,主要可以分为面、馅两大部份,下面我们根据了传统饺子生产工艺与现代饺子机器

一、馅料加工设备

序号 型号 设备名称 数量 制造商 说明
1 SZ-1500A 绞肉机 1 旭众 可将未解冻的肉块或鲜肉直接进行绞切,制成规格不同的肉粒
2 YQS-800 多功能切碎机 1 旭众 主要加工蒜蓉、姜蓉、花生、马蹄、肉类、果蔬
3 XZ-680A 多功能切菜机 1 旭众 可切叶菜及根茎类蔬菜,并可切片、丝、条、丁、段,碎等

根茎类,成品形状:片、四角丝条、丁、斜片。

叶菜类,切割尺寸: 1 - 30mm 可以调整

4 SZ-300 菜馅机 2 旭众 适用于将各种根、茎、叶切成细小颗粒,也可以用于肉粒
5 YBX60 型拌馅机 2 旭众 搅拌各种馅类的原料
6 YQX-800型 蔬菜清洗机 1 旭众 各种果蔬等食品清洗

二、面料加工设备

序号 型号 设备名称 数量 制造商 说明
1 SZH-200 双速双动和面机 2 旭众 揉制面团和搅拌其它食物
2 YMZD350 全自动压面机 2 旭众 适用于面食加工,揉压各种酥、韧性面团

三、速冻饺子成型设备

序号 型号 设备名称 数量 制造商 说明
1 JGB-100型 饺子机 2 旭众 揉制面团和搅拌其它食物
2 - 冷藏库 2 其它 原材料、成品的冷藏

四、其它设备

序号 型号 设备名称 数量 制造商 说明
1 - 输送机 若干 其它 输送食品,连接其它设备
2 - 提升机 若干 其它 输送食品,连接其它设备
3 - 平板车 若干 其它 输送食品
4 - 容器 若干 其它  

 

 

 


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