旭众饺子机做出好吃的台湾“面疙瘩”

咖喱角（英语：Samosa）也称“咖喱卜”，是新加坡、马来西亚和泰国等东南亚地区常见的小吃，以薄面皮卷上馅料成三角形状，再经油炸而成的食品。含牛肉碎的称为咖哩牛肉角。

在台湾有咖喱角也叫做“面疙瘩”，台湾人非常喜欢吃面疙瘩，近年也传到了大陆。

下面我们使用旭众饺子机（使用咖喱角机头，也可以称为咖喱角机）做出这种有馅的“面疙瘩”：

饺子机刚做出来的面疙瘩

饺子机刚做出来的面疙瘩近照

饺子机刚做出来的面疙瘩

面疙瘩可以做汤的，也是台湾人的一种常见做法

旭众饺子机一机多用途：只要更换模具，就可以制造不同的食品：春卷、馄饨、火锅水饺、珍珠水饺、咖喱饺子、花边饺子、锅贴饺子。面皮厚度与馅量可自由调整，这次做出来的面疙瘩就是使用了肉馅，所以做面疙瘩汤正好合适。适合多种调理： 包制出来的饺子可蒸、煮、炸、煎。春卷与咖喱角油炸尤其可口。最重要的是均适合急速冷冻、耐贮藏，是理想的微波炉食品。